SANTIAGO DE CHILE

Two days ago, we left behind  Santiago de Chile. People here are so welcoming!

We had the opportunity to stay at a beautiful and cozy hotel in the Bellavista neighborhood called The Aubrey Santiago. All the staff were so friendly and breakfast was delicious.

Hace dos días, dejamos atrás Santiago de Chile. La gente es tan amable aquí!

Tuvimos la oportunidad de quedarnos en el hotel The Aubrey Santiago hotel boutique precioso y muy acogedor en el barrio de Bellavista. La gente del hotel era muy atenta y el desayuno estaba delicioso!

On Saturday morning we went for a long walk along Vitacora St. We enjoyed the different shops there and we had a delicious vegetarian & ecologic lunch at Emporio Botanico.

El sábado por la mañana fuimos a dar un paseo por la calle Vitacora. Disfrutamos de las diferentes tiendas y comimos un delicioso almuerzo en Emporio Botanico, un restaurante vegetariano y ecológico.

  

In the afternoon we had a coffee at our peaceful hotel and at night we went out for dinner at Bar The Clinic. A very popular place here in Santiago, comunist philosophy oriented, which I don’t really support, but it was good to taste one of their typical platers with names that even in spanish I did not understand. It wasn’t my kind of food, though, too much meat and fried empanadas. Though it was good to have the experience.

Sunday, we had another realxing breakfast at the hotel and afterwards we decided to take el funicular that takes you up to a hill with magnificient views of the city, although the sky was full of smoke. On the top od the hill there’s the huge figure of the Virgin Inmaculada Concepción. We decided to walk the way back to the hotel, and what we thought it was going to be 40 minutes it turned into 1,5h, jaja.

Por la tarde, tomamos un café muy relajados en los sofás del patio del hotel y por la noche nos fuimos a cenar a Bar The Clinic . Es un sitio de moda, ahora en Santiago, y es el restaurante de un periódico de filosofía comunista, con la cual no me siento muy identificada, pero fue interesante probar las diferentes tablas de comida típica. No fue mi comida favorita, ya que era mucha carne y muchas empanadas fritas, pero la experiencia valió la pena.

El domingo, desayunamos tranquilamente en el hotel y después decidimos tomar el funicular para subir a la “montaña” y ver Santiago des de las alturas. Arriba del todo, hay una enorme y bonita figura de la Virgen Inmaculada Concepción, muy apreciada en Santiago, como pudimos comprobar. Decidimos volver andando hasta el hotel, y lo que tenían que ser 40 minutos de bajada acabaron siendo hora y media!

For lunch we headed up to Mercado Central, where most of the stands are fish stands. You know, Chile is well-known for its fish and seafood. So we walked around the market and then we had lunch at one of its restaurants called . We had some Locos, a type of seafood that I had never tried before, grilled lenguado and clams al pil-pil.

Para comer nos fuimos al Mercado Central, especializado en pescados. Chile es famoso por sus pescados y mariscos, así que aprovechamos la ocasión para almorzar en uno de los restaurantes del mercado y probar los locos, un tipo de marisco que nunca había provado. También comimos lenguado a la plancha y almejas al pil-pil.

        

After lunch I wanted to have a coffee at Confitería Torres, the first coffee place to open in Santiago, so we walked around the city center but we could not find it. What we had the chance to see was the different protests that chilean students are doing right now, in order to convince the Government to reduce the cost for education, which it is really expensive here in Chile.

Depués de comer yo quería ir a tomar un café a Confitería Torres, el primer café que abrió en Santiago, pero después de un paseo no pudimos encontrarlo. Aunque nuestro paseo nos valió para observar de primera mano las protestas de los estudiantes que están sucediendo ahora mismo en Chile. Definitivamente, la educación en Chile es cara y están pidiendo al Gobierno que se reduzca el coste de la educación.

Our last night in Santiago we walked around a different neighborhood called Las Condes and we had dinner at Coquinaria. What a beautifull shop – restaurant. I had the soup of the day, which was pumpking soup and ceviche. Delicious!

 Now we are in Patagonia. I’ll post about it soon, so stay tuned for next post about this beautiful place. I have amazing photos!

La última noche en Santiago salimos a andar por el barrio Las Condes y terminamos cenando en el restaurante – tienda Coquinaria. Qué sitio más bonito! y qué comida más deliciosa. Yo comí una crema de calabaza y un ceviche buenísimo. De postres nos permitimos una bola de helado casero de chocolate y naranja para llevar.

Estos días los estamos pasando en la Patagonia. Es maravilloso! Cuando pueda escribiré sobre ello, porque tengo fotos preciosas!